about the blog

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Direi che di blog di cucina ce ne sono moltissimi, e molti sono davvero ben fatti.
Il mio cerca solo di rispondere alla frustrazione di chi, come me, associa il gusto del leggere e vedere fantastiche ricette alla necessita’ di cucinare qualcosa per cena, con il tempo che si ha e con quello che normalmente riusciamo a trovare in casa.
Sono sicura che anche a voi e’ capitato di rimanere affascinati da una fantastica ricetta, ma dal perdere via la voglia di metterci le mani a causa della complessita’ della realizzazione o, cosa ancor piu’ comune, dalla voglia di fare quel piatto IN QUEL MOMENTO, senza andare a cercare fuori un ingrediente esotico o troppo ricercato.
E questo e’ quello che cerchero’ di fare, ricette semplici per inventare sempre qualcosa, o per perdersi via nel mondo dei dolci che finalmente verranno bene, riscoprendo una cucina adatta a tutti.
Enjoy!

The book of recipes I would like

It’s easy to say that there are a lot of cooking blog, and most of them are very well done.                               Mine is just trying to answer the frustration of who, like me, associate the enjoyment of reading amazing recipes to the need of cooking something for dinner, with the time we have and with what we can find in the house.  Didn’t happent to you as well, to find a wonderfull recipe but to lose the will of doing it because it was so difficult, or, even more common, because you wanted to do that dish in that moment, without going out looking for an exotic ingredient.   So  this is what I’ll try to do, easy recipes to create always something new, or to get lost in a world where cakes come out nice and good, discovering cooking for everyone.     Enjoy!